En la Calle Hortaleza, el Pastel de Nata acaba de salir del horno

El dorado crujiente es el nuevo color de Chueca.

La Manteigaria ha traído tonos dorados al barrio más colorido de Madrid. Chueca es el estandarte madrileño de la inclusión y la libertad incondicionales, el lugar ideal para que el Pastel de Nata salga del horno y sea de todos.

La receta es la de siempre: hojaldre hecho a mano, crema preparada al momento, temperaturas muy altas y saber esperar el momento justo. Todo a la vista de todos, sin entre bastidores ni secretos, como debe ser.

Cómo llegar a la Manteigaria de Chueca

Transversal a la Gran Vía, la Calle Hortaleza es uno de los ejes principales de Chueca. A 10 minutos a pie de Malasaña y a menos de 15 de la Puerta del Sol.

Si vienes en metro, la línea 1 (azul) y la línea 5 (verde) paran en la estación de Gran Vía, con la Calle Hortaleza a la vuelta de la esquina. Si prefieres bajar en el corazón del barrio, la línea 5 tiene una estación en Chueca, a pocos pasos de la plaza.

En autobús, la parada Gran Vía / Montera cuenta con las líneas diurnas 1, 2, 3, 9, 46, 74, 133, 146 y 147, y las líneas nocturnas N16, N18, N19, N20 y N21 — todas a menos de 5 minutos a pie. Las líneas 001 y 002 también paran aquí y son totalmente gratuitas.

Direcciones Google Maps

Qué hacer en Chueca mientras te comes nuestro pastel de nata

La Plaza de Chueca es el centro neurálgico del barrio. Terrazas abiertas todo el día, un ambiente cosmopolita y la estación de metro justo al lado. Es aquí donde se siente el pulso de Chueca y de su comunidad.
El Mercado de San Antón está a dos minutos, en la Calle Augusto Figueroa. Cuenta con tres plantas de productos frescos, restaurantes y un bar en la terraza. El postre se toma en La Manteigaria, con un Pastel de Nata aún caliente y una bica.
La Plaza Pedro Zerolo está dedicada al histórico activista y político madrileño, símbolo de la lucha por los derechos LGBTQ+. Un espacio de memoria y encuentro, rodeado de los bares y locales que han marcado la historia del barrio.
En el Palacio de Longoria, sede de la SGAE en la Calle Fernando VI, la fachada modernista es un espectáculo que se aprecia desde la calle. El interior, normalmente cerrado al público, abre puntualmente para exposiciones gratuitas. Merece la pena consultar la programación antes de la visita.
El Museo del Romanticismo se encuentra en la antigua mansión del Marqués de Matallana. Cuenta con una impresionante colección de mobiliario, pintura y artes decorativas del siglo XIX. Un espacio que conserva el aura de una época lejana.
El Paseo de Recoletos es el contrapunto al intenso ritmo del barrio. La avenida une la Plaza de Cibeles con la Plaza de Colón, un paseo perfecto después de un Pastel de Nata. O dos.